Pátzcuaro, Michoacán
Ramón Hernández Orozco, titular de la Comisión de Pesca de Michoacán (Compesca) informó que se tiene una esperanza de sobrevivencia del 80% de las crías de pez blanco que se sembrarán en el Lago de Pátzcuaro.
En entrevista, Hernández Orozco explicó que la siembra se llevó a cabo en las zonas más profundas del lago, donde las condiciones químicas del agua son mejores, favoreciendo la supervivencia de los peces.
En ese sentido, el funcionario estatal destacó que la cooperativa de San José Oponguio en Erongarícuaro, será la encargada de dar seguimiento a los ejemplares sembrados. La elección de esta cooperativa no fue casual, ya que los reproductores de pescado provienen de allí y el compromiso es liberar crías en el mismo lugar. “Estamos cumpliendo la parte y estamos repoblando el Lago de Pátzcuaro”, señaló el titular de Compesca.
Hernández Orozco aclaró que está garantizada la supervivencia del pez blanco hasta que cumplan dos años, ello con la finalidad de evitar sacar charales, en lugar de peces de hasta 300 gramos. El funcionario aclaró que en el Lago de Pátzcuaro no se utilizan redes charaleras, que atrapan peces de menor tamaño, sino redes agalleras que permiten la captura de ejemplares más grandes.
El pez blanco es una especie de crecimiento lento, tardando aproximadamente dos años en alcanzar una talla comercial de 350 gramos. Este lento crecimiento y la dificultad para encontrar un alimento balanceado que acepte la especie complican su comercialización. “El pez blanco se alimenta principalmente de microalgas del lago, lo que hace difícil su cultivo comercial en estanques”, explicó Hernández Orozco. Actualmente, el precio comercial del pez blanco ronda los mil pesos por kilo debido a estas dificultades.
El proceso de repoblación continuará en los próximos meses, con la siembra de 50 mil ejemplares.
