Arved Alcántara / La Voz de Michoacán

Este miércoles comenzó la Expo Agroindustrial, Ganadera y Tecnológica de Michoacán (Agroteran), organizada por el Consejo Agroalimentario de Michoacán (CAM). En el evento inaugural participaron alcaldes de la región, organizadores y especialistas, quienes acordaron colaborar para mejorar la calidad del agua de riego como parte de una estrategia conjunta para tecnificar y elevar la producción agrícola.

Carlos Ochoa Arceo, presidente del CAM, destacó que en esta segunda edición de la Expo Agroteran se busca recuperar el valor agregado de los frutos cosechados en el estado e incorporar nuevas tecnologías que mejoren los procesos productivos en el campo.

Explicó que, por ello, este evento no únicamente consiste en la exposición de maquinaria o animales, sino un sitio para generar espacios de análisis y diálogo sobre biotecnología, sostenibilidad ambiental y prácticas agrícolas responsables, resaltando este caso la necesidad de trabajar en el tema hídrico.

En el acto inaugural, el alcalde de Álvaro Obregón, Adán Sánchez López, expresó que su administración impulsará este evento año con año, con el propósito de consolidarlo como un referente regional. En su mensaje, además, admitió que los campos de Michoacán enfrentan retos importantes, especialmente en lo relacionado con el uso y saneamiento del agua para riego.

Mencionó que es necesario gestionar más apoyo (de otros niveles de gobierno y particulares) para el sector agrícola, así como mejorar los precios de garantía y fomentar procesos que aporten mayor valor a los cultivos.

Previo al corte de listón, el presidente municipal de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, coincidió en que uno de los temas prioritarios es el saneamiento del agua, por lo que recordó que hace unos días presentó un Plan Hídrico enfocado en mejorar el abastecimiento y la calidad del recurso. En ese contexto, reconoció que el municipio de Álvaro Obregón se encuentra en una posición geográfica donde recibe agua residual proveniente de Morelia, “lo que hace indispensable optimizar el funcionamiento de las plantas tratadoras” de la capital michoacana para reducir la contaminación que afecta a los productores agrícolas.

El alcalde moreliano mencionó que el Plan Hídrico que ha presentado “no es exclusivo” de la capital, sino que puede ser revisado y enriquecido por los ediles de la región, productores y autoridades relacionadas con la gestión del agua. Expuso que el objetivo es trabajar coordinadamente con la Comisión Nacional del Agua (Conagua), la Comisión Estatal de Aguas y Cuencas (CEAC) y el Organismo Operador de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento (OOAPAS) de Morelia para mejorar la calidad del recurso destinado al riego agrícola en el Valle de Álvaro Obregón.

Alfonso Martínez reconoció que el uso de agua limpia y de mejor calidad permitirá a los agricultores diversificar sus cultivos, pasando de granos a hortalizas y productos con mayor valor comercial, lo que podría mejorar los ingresos de las familias dedicadas al campo; “el agua es un factor clave para lograr esta transformación productiva”.

Por su parte, el presidente de la Unión Ganadera de Michoacán, Abraham Cuevas Mendoza, señaló que la expo representa una oportunidad para mejorar la comercialización de ganado, además de abrir espacios para que productores e industriales intercambien experiencias y analicen oportunidades de negocio.

Agregó que uno de los temas que deben atenderse con urgencia es la sanidad de los productos ganaderos, ya que actualmente la carne de mejor calidad suele destinarse a la exportación, mientras que parte de la carne que queda para el mercado interno no cumple con los estándares sanitarios óptimos.

En concordancia con las posturas anteriores, Abraham Cuevas indicó que el uso de agua contaminada en las actividades agropecuarias representa un riesgo sanitario que debe atenderse para cumplir con normativas internacionales y para proteger la salud de los consumidores locales, ya que algunas enfermedades que afectan a la población tienen relación directa con el consumo de alimentos producidos con agua sin tratamiento adecuado.

Derrama conjunta sería de 585 mdp

La Expo Agroindustrial, Ganadero y Tecnológico de Michoacán se lleva a cabo del 5 al 7 de marzo, el Lienzo Charro de San Bartolo, en el municipio de Álvaro Obregón, será sede de esta muestra, que espera recibir a más de siete mil visitantes. Durante los tres días de actividades se podrán adquirir alrededor de 250 especies de bovinos, caprinos, ovinos y equinos provenientes de 16 ganaderías michoacanas. También participarán 300 marcas relacionadas con la industria agroalimentaria.

La derrama económica estimada es de más de 85 millones de pesos en la región, incluyendo hotelería, transporte, restaurantes y comercios locales; más los cierres de negociaciones de expositores que se esperan sean superiores a los 500 millones de pesos.

Está dividida en cinco pabellones: Agrícola y Tecnológica; Maquinaria e Insumos; Centro de Negocios; Área de Conferencias; Área Ganadera; Parcelas Demostrativas; y Eventos Familiares, en este último se llevará acabo la Feria de Escaramuzas y carrera de Barriles, así como conferencias demostrativas de Equinoterapia, Monta Natural.

En esta segunda edición participan países como Estados Unidos, España, Emiratos Árabes Unidos, Republica Dominicana y Colombia, así como estados de Jalisco, Guanajuato, Estado de México, Querétaro y la sede, Michoacán