Usuarios de internet mostraron indignación ante la falta de higiene para servir los alimentos.
Una vendedora de elotes en la Alameda Central, CDMX, fue grabada hirviendo los alimentos con agua de riego que le dio un jardinero del parque.
Dentro del video, se muestra a la mujer con su carrito de supermercado en donde llevaba sus ollas para servir los elotes. Ella se acerca a un jardinero, quien le llenó las ollas con el agua que salía de la manguera que llevaba en sus manos.
Posteriormente, el video fue difundido y viralizado en redes, generando indignación entre los usuarios, quienes empezaron un fuerte debate sobre la carencia de higiene por parte de las autoridades.
Muchos expresaron su molestia y preocupación por el riesgo sanitario que representa el uso de agua no apta para el consumo humano. Aunque algunos argumentan de que se eliminan las bacterias al hervir el agua, especialistas en salud pública advierten que el agua de riego no garantiza condiciones seguras para cocinar.
De igual manera, consumir agua no potable puede causar riesgos para la salud, contrayendo problemas gastrointestinales y enfermedades bacterianas como cólera y hepatitis B.
Hasta el momento, ninguna autoridad ha emitido un posicionamiento oficial sobre la denuncia del video difundido. Sin embargo, los ciudadanos de la zona y usuarios de internet exigen mayor supervisión por parte de las autoridades capitalinas para garantizar condiciones adecuadas a la hora de vender los alimentos.
Fuente: La Unión
