POLICIACA Hombre es baleado en Galaxia Tarimbaro
Domingo, 16 Marzo 2025
¿YA ERES MIEMBRO?, INICIA SESIÓN ¡SUSCRÍBETE!
Emiten recomendaciones para prevenir intoxicación por consumo de pescados o mariscos

Emiten recomendaciones para prevenir intoxicación por consumo de pescados o mariscos

Las consecuencias de consumir alimentos en mal estado pueden terminar en grandes afectaciones por intoxicación. Morelia, Michoacán; a 15 de marzo de 2...

Sábado, 15 Marzo 2025

Fuente: Cb Televisión / Michoacán / Karla García




Las consecuencias de consumir alimentos en mal estado pueden terminar en grandes afectaciones por intoxicación.

Morelia, Michoacán; a 15 de marzo de 2025.- En la temporada de Cuaresma, la ciudadanía suele incrementar el consumo de pecado y mariscos, sin embargo, el riesgo de intoxicación siempre es latente, sobre todo por la época de calor.

Las altas temperaturas son un factor que puede llevar a la descomposición de estos alimentos, por ello, se hacen algunas recomendaciones para identificar cuando un pescado o marisco no se encuentre en buenas condiciones.

“El pescado por ejemplo, que los ojos estén cristalinos, que no estén opacos, que al tocarlo no estén muy frágil, que las escamas no se desprendan y el olor, realmente el pescado tiene un olor característico, pero no a putrefacción, eso es muy importante, un alimento que ya se descongeló tiene que prepararse no se puede volver a congelar”, explicó.

Las consecuencias de consumir alimentos en mal estado pueden terminar en grandes afectaciones por intoxicación.

“Las intoxicaciones pro productos de mar son graves, diarrea con vomito y el riesgo de deshidratación, sobre todo en las infancias y adultos mayores, y buenos son temperaturas en nuestro estado de mucho calor lo cual puede favorecer a la descomposición de los alimentos”, dijo.

Desde la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) de Michoacán se iniciaron con 400 verificaciones en esta temporada en productos de la pesca, desde puntos de venta hasta establecimientos que se dedican a la venta de alimentos preparados.

“Lo que hacemos es en los mercados, por ejemplo en Morelia, en sus mercados y cabeceras municipales, el saneamiento básico, les ayudamos a clorar el agua, les llevamos instrumentos, les hablamos de saneamiento básico y nos fue bien, muy buena colaboración con los municipios, claro que muchos tienen deficiencias de floración de agua? Es lo principal, pero quedaron muy bien y dotados de pastillas de hipoclorito”, dijo.

Hebert Flores Lean, titular de la Coepris, refirió que el año pasado, el 85 por ciento de los establecimientos verificados cumplieron con lar normas necesarias para su venta y consumo.




Síguenos en Google News para mantenerte informado:

Articulos relacionados

Hombre es baleado en Galaxia Tarimbaro

El ofendido quedó herido y fue llevado a un hospital

Ya están identificados los 3 soldados fallecidos durante una emboscada, en Chilchota

El ataque dejó tres oficiales muertos y dos lesionados, según se pudo confirmar con las autoridades...

Noroña duda de hallazgos en crematorio clandestino de Teuchitlán, Jalisco

Gerardo Fernández Noroña cuestiona los hallazgos en el crematorio clandestino de Teuchitlán, califi...

Hallan a un sujeto asesinado en un predio del municipio de Zinapécuaro

El interfecto yacía en el referido terreno localizado cerca de la carretera Jerahuaro-Los Azufres. U...

RECIENTES

Se registra volcadura de camioneta en el libramiento norte de Morelia; hay dos heridos

El accidente se registró a la altura de la colonia El Realito y ocasionó un intenso caos vehicular e...


Tras enfrentamiento, soldados y Guardia Nacional capturan a 4 sujetos con armas largas, en Apatzingán

Los militares repelieron la agresión dejando como resultado la detención de José N, alias “El Greñas...


Suman 3 oficiales de GN y un criminal muertos, y 7 agentes heridos tras enfrentamientos en límites de Michoacán y Jalisco

El pasado 5 de marzo personal de la Guardia Nacional fue agredido en la misma región, pero sobre la...


Hallan a un sujeto asesinado en un predio del municipio de Zinapécuaro

El interfecto yacía en el referido terreno localizado cerca de la carretera Jerahuaro-Los Azufres. U...

MAS POPULARES

Continúan abiertas las inscripciones de los talleres 2025 de la “Casita de las Artes y Oficios de Santa María de Guido”

Morelia, Michoacán A partir del 27 de enero, la Casa de las Artes y Oficios de Santa María de Guido...


Reacciones divididas ante el premio “Mujer del Año” a Ángela Aguilar

Ángela Aguilar enfrenta críticas tras ser nombrada “Mujer del Año” 2024. Ciudad de México.-La recie...


Este año se concluye el nuevo mercado de Pátzcuaro: Bedolla

El nuevo mercado Pátzcuaro, será un proyecto que transformará el comercio y turismo local. Morelia,...


#Famoso | ¡Hwang In Yeop llega a México! Fanmeeting Tour del actor surcoreano enciende la emoción de sus fans

El actor Hwang In Yeop, conocido por salir en el famoso dorama ‘True Beauty’ mismo que se ha trasmit...