Se buscará preparar el platillo de más de 2 toneladas en una sola olla.
Morelia, Michoacán; a 21 de enero de 2025.- Cocineras tradicionales de Michoacán buscarán realizar la olla de mole más grande mundo, preparando en una sola pieza más de 2 toneladas de este platillo.
Eduardo Garibay Morales, presidente de la Asociación de Cocineras Tradicionales del Estado, informó que se sabe que el Récord Guinness actual lo obtuvo Puebla, sin embargo, se buscará obtenerlo en el municipio de Zamora, Michoacán.
“Un gran amigo, que muchos lo conocen, el pituso de Tarímbaro, él compró es acaso y de alguna manera va a ser patrocinador, prestándonos ese cazo para hacer el mole más grande, no del mundo porque supuestamente el mole más grande lo bien Puebla, que no sabemos en sí cómo lo hicieron porque si fue en diferentes partes, nosotros haremos en una sola pieza de más de dos toneladas, se van a realizar en Zamora, Michoacán”, explicó.
Esta actividad se pretende realizar de la mano con el primer encuentro de cocineras tradicionales de la región occidente, destacado que en esta zona se ha tenido en el tema gastronómico.
Previendo que se desarrolle los días 30, 31 de mayo y 1 de junio de este año.
El platillo será un tipo de mole ranchero, acompañado con pollo y posteriormente será regalado a la población que asista al evento.
