Morelia, Michoacán

El segundo Foro Nacional del Mango se realizará en la localidad de Los Cajones perteneciente al municipio de Gabriel Zamora el 22 de febrero.

Desde las oficinas de la Secretaría de Turismo, el comité organizador del foro informó que el evento constará de 7 conferencias y esperan la afluencia de alrededor de 600 productores del fruto.

Fernando Aguilera Pérez, director de turismo inclusivo en representación del secretario de Turismo, Roberto Monroy, señaló que este foro viene a reforzar y fomentar el tema de la sustentabilidad y los cultivos agroecológicos del fruto con el cual el estado se ubica como principal exportador nacional.

Ramiro Serrato Banderas, presidente del comité organizador manifestó que el reto y objetivo del evento es generar conciencia en los productores para emplear nuevas tecnologías, tecnificación del riego y crear productos derivados del fruto.

Precisó que uno de los factores a vencer es la resistencia que tienen los productores de la región hacia la implementación de nuevas formas de cultivo ya que la mayoría de ellos son de edad avanzada.

Serrato Banderas dijo que, a pesar que el estado no es el mayor productor de mango en el país, sí es la entidad federativa que mayor exportación registra con un total de 3 mil 360 toneladas anuales que se exportan a más de 30 países, el estado cuenta con 14 mil 154 hectáreas de cultivo.

Con el foro esperan hacer frente a los precios del mercado, estandarizar el cultivo del fruto, crear conexiones entre los productores, las empacadoras y las empresas comercializadoras y, con ello impulsar a todo el sector para acrecentar la producción y mantener la exportación.