Es uno de los sitios con macizos boscosos mejor conservados del centro del país y contiene uno de los fragmentos de bosque tropical subcaducifolio más norteños del continente. Se tienen reportadas mil 724 especies de flora y 124 del reino fungi. En cuanto a fauna, Sierra Gorda tiene reportadas 23 especies de anfibios, 72 de reptiles, 363 de aves y 131 de mamíferos.
En 1987, la Sierra Gorda Queretana alcanzó la categoría de Reserva de la Biosfera, para preservar y rehabilitar los ecosistemas, inducir y orientar un aprovechamiento ordenado de los componentes naturales que permita su permanencia para las generaciones futuras y lograr un desarrollo económico y social para los habitantes de la zona.
Sus bosques, cañones, ríos y cuevas son el hogar de especies endémicas y migratorias. Sus paisajes son una sinfonía de verdes intensos, cañones profundos y ríos cristalinos. El Sótano de las Barbas, una impresionante caverna que se adentra en las profundidades de la tierra, es una de las maravillas geológicas más impresionantes de México.
El senderismo es una excelente opción para explorar los caminos que serpentean a través de los bosques y cañones. Pero los más atrevidos pueden practicar ciclismo de montaña, rappel en cascadas o explorar ríos subterráneos. Además, la región cuenta con una red de cabañas y campamentos que permiten disfrutar de la naturaleza en su máxima expresión.
Desde el Mirador, se puede apreciar la inmensidad de la Sierra Gorda y la belleza de sus paisajes, que se extienden hasta donde alcanza la vista. Los amantes de la observación de aves encuentran un paraíso en esta región, donde habitan diversas especies de colibríes, aves rapaces y otras aves coloridas, mientras que para los amantes de la aventura, la Sierra Gorda ofrece una amplia gama de actividades.
Los pueblos mágicos de Jalpan de Serra y Pinal de Amoles son un reflejo de la rica historia y el patrimonio cultural de la región. En estos lugares, los visitantes pueden admirar la arquitectura colonial, visitar talleres artesanales y degustar la deliciosa gastronomía local.
Jalpan de Serra, pueblo mágico
Jalpan se encuentra en el corazón de la Sierra Gorda. Su belleza natural se complementa con las diversas expresiones culturales y la magnificencia del arte barroco de las misiones franciscanas, legado de Fray Junípero Serra. La Presa Jalpan entró en la lista de sitios Ramsar desde 2004 gracias a su importancia ecológica, al ser un humedal y recibir aves migratorias.
En Jalpan se preparan platillos como cecina y acamayas, enchiladas serranas, gorditas de horno, pan de pulque y el famoso tamal zacahuil. Las bebidas típicas son el atole de maíz de teja y el atole de guayabilla. Se incorporó al programa Pueblos Mágicos en el año 2010.
Atractivos:
- Misión Santiago de Jalpan
- Misión Nuestra Señora de la Luz de Tancoyol
- Museo Histórico de la Sierra Gorda
- Presa Jalpan
- Río Jalpan
- Río Santa María
- Tanchanaquito
- Zona Arqueológica de Tancama
- Pinal de Amoles
Es una localidad forestal y que fue minera; se ubica dentro de la Reserva de la Biosfera de Sierra Gorda. Fue denominado Pueblo Mágico por el gobierno federal.
Uno de los puntos más visitados en esta localidad es el Mirador Cuatro Palos y para conocer este sitio, se hace caminata para llegar al punto más alto, donde podrás disfrutar de hermosos atardeceres y amaneceres con una vista espectacular. Y admirar el mar de neblinas que se apodera del paisaje. Este es uno de los lugares más altos de la sierra Gorda de Querétaro, a una altura de 2 mil 727 metros sobre el nivel del mar donde se aprecia el Cerro de la Media Luna.
Se puede observar la Peña de Bernal, las montañas en sus diferentes entornos del semidesierto y la Sierra Gorda llena de bosques de coníferas. Pero sobre todo hermosos atardeceres y amaneceres.
La comida de la Sierra Gorda es una experiencia gastronómica única. Los platillos típicos incluyen barbacoa, carnitas, mole y una gran variedad de quesos. Los ingredientes frescos y locales, combinados con las recetas tradicionales, dan como resultado una cocina auténtica y llena de sabor.
La Sierra Gorda es un destino que invita a la reflexión y a la conexión con la naturaleza. Es un lugar donde el tiempo parece detenerse y donde se puede disfrutar de la tranquilidad y la belleza del entorno. Si buscas un escape de la rutina y deseas experimentar la magia de México, la Sierra Gorda es el lugar perfecto para ti. (CON INFORMACIÓN DE: METEORED)
